ENTRANTES
Starters / Entrée
Surtido de croquetas caseras
Assortment of homemade croquettes
13,90€
(6 unidades)
Medio / Half
7,20€
(3 unidades)
Canelon de rabo de toro
Canelon de rabo de toro con salsa de queso crema
Oxtail canelloni with chesee cream
Cannellonis de queue de bouef avec sauce au fromage a la creme
9,80€
Torreznos de Soria
Torreznos de Soria con mayonesa de pepinillos
Pork belly in Soria style with gherkin mayonnaise
12,90 €
Pastela Moruna
Un delicioso plato tipico de la gastronomia granaina, de origen marroquí, un contraste entre dulce, salado y especias al mismo tiempo
A delicious dish typical of Granada gastronomy of Moroccan origin, a contrast between sweet, salty and spices at the same time
12,90€
- Gluten
- Frutos secos
- Pescado
Pulpo
Pulpo picado salteado con ajo y tomate sobre parmentier de trufa.
Diced octopus sautèed with garlic and tomato on truffle parmentier.
17,90€
Tartar de salchichon de Malaga
Tartar de salchicon y remolacha con salsa de aguacate y coco
Tartar of salchichon de Malaga and beetroot with avocado and coconut sauce
14,90 €
Aguacate asado
Aguacate asado relleno de tomate seco alcaparras y aceitunas.
Baked avocado filled with capers, olives and sundried tomatoes.
9,90€
Ensalada de tomate mozarabe
Tomates con especias arabes y menta con pan arabe .
Salad of tomatoes with arabic spices , mint and pita bread
12,90€
Paté de lentejas y nueces
Pate de lentejas y nueces con tosta de pan.
Lentils and walnuts
pate with toasted bread.
11,50€
PRINCIPAL
Main dish / Plato principal
Carrillada de ternera
Croissant de carrillada de ternera en salsa bourguignonne
Beef cheeks croissant with bourguignonne sauce
21,90 €
Codillo de cerdo
Codillo de cerdo cocinado a baja temperatura en salsa de higo
Braised ham hock sous vide with fig sauce
17,90€
Muslo de pato
Muslo de pato confitado con pure de boniato y uvas pasas.
Confit duck with sweet potatoes and raisins.
22,90€
Ravioli
Pasta rellena de queso scarmoza con alcachofa, tomate seco, aceitunas y cebolla encurtida en vinagre balsámico.
Ravioli of scarmoza with artichoke sundried tomato , black olives and onion pickled in balsamic vinegar
17,90€
Bacalao
Bacalao confitado sobre espinacas salteadas, pasas sultánas y piñones con salsa tikka masala .
Confit cod with sauteed spinach, sultanas, pine nuts and tikka masala sauce.
21,90€
Corvina asada
Lomo de corvina asada con pipirrana de mango y pure de aguacate.
Roasted bass fillet with avocado puree and mango salsa.
21,90€
Albóndigas de setas
Albondigas de setas con salsa libanesa de tomate.
Mushroom meatballs with lebanese tomato sauce.
15,90€
POSTRES
Desserts / Desserts
Tarta de ricotta y pistacho
Ricotta and pistachio tart
6,50
Tarta de queso tradicional
Tradicional cheesecake
6,50 €
Tartufo de chocolate
Chocolate tartuffe
6,50 €
